めずらしい食べ物:Quinoa Part 4
キヌアを食べた事ありますか?
栄養価が非常に高く、低カロリー、コレステロールを低下させる、血圧上昇を抑制させる作用が報告されていて、近年日本等で健康食品として注目されている事ご存知ですか?
私はブラジルでキヌアをはじめて食べました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%8C%E3%82%A2
一円と比べて凄く細かい豆粒です。
乾燥したキヌア
10~15分ゆでたキヌア
レシピ:キヌアサラダ
200g キヌア (10~15分ゆでる)
1/2コ たまねぎ
1コ トマト
1/2コ きゅうり
少々 レモン、オリーブオイル、塩、こしょう、イタリアンパセリ
野菜は全部みじん切りにして、味をつけて、全部まぜるだけです。
私はドライ、イタリアンパセリ使いました。
めずらしい食感です。
ネットで調べたらキヌアレシピが色々ありました。
http://quinua.jp/
どれも美味しそう。今度チャレンジしてみます。
テーマパーク:Beto Carrero World、、、 Part 3
Beto Carrero Worldというテーマパークにちょっと遊びに行ってきました。
場所はSanta Catarina州、Penha市です。
HPは: http://www.betocarrero.com.br/ です。
入り口
パークの中の様子
お兄さんが馬にのって、、、カッコいい~~
夕方には雨が少しふってもっと寒くなりました。
ブラジルの公衆電話
写真を見ると人がいないな~~って感じですよね。
寒くても沢山人はいましたよ。
場所はSanta Catarina州、Penha市です。
HPは: http://www.betocarrero.com.br/ です。
入り口
パークの中の様子
お兄さんが馬にのって、、、カッコいい~~
夕方には雨が少しふってもっと寒くなりました。
ブラジルの公衆電話
写真を見ると人がいないな~~って感じですよね。
寒くても沢山人はいましたよ。
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10年ぶりに雪が、、、Part 2
2010年8月4日、ブラジルのRio Grande do Sul州 と Santa Catarina州に雪がふりました~!
一番低い気温は-3.6度だったそうです。
雪を見たブラジル人は大喜び!!
Youtubeでその様子がよく分かります。(ポルトガル語だけどね)
http://www.youtube.com/watch?v=5xzhTojvKvw&NR=1
http://www.youtube.com/watch?v=MkFqWb4zPSA
一番低い気温は-3.6度だったそうです。
雪を見たブラジル人は大喜び!!
Youtubeでその様子がよく分かります。(ポルトガル語だけどね)
http://www.youtube.com/watch?v=5xzhTojvKvw&NR=1
http://www.youtube.com/watch?v=MkFqWb4zPSA
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